Cazare - Restaurant - Pensiune - Cabana - Vila - Statiunea Baile Olanesti - Valcea

Maestru Bucatar Ovidiu Uti, prezent la diverse concursuri si emisiuni TV, va invita
la masa cu bucate traditionale oltenesti, basarabene si italienesti.

Cu precomanda pentru mese organizate sau ocazii speciale
In functie de numarul persoanelor se poate negocia si pretul.

Pentru meniul complet click aici.

CIORBE
Ciorba olteneasca de vitel
Ciorba de burta
Ciorba de curcan
Ciorba de fasole cu afumatura
Ciorba de zarzavat

PREPARATE DIN PESTE
Saramura de crap oleneasca
Crap provincial
Macrou afumat basarabean

PREPARATE LA GRATAR
Platou macelaresc oltenesc
Carnati de casa Trandafir

SPECIALITATI
Carne la oala olteneasca
Medalion de porc cu ficatei si cascaval
Ramstec german
Papricas de porc/vita
Escalop porc/vita
Ciolan de porc oltenesc cu fasole sau varza calita
Tochitura olteneasca cu mamaliga ou si branza

DESERTURI
Clatite domnesti (nuca, stafide si ciocolata)
Clatite boieresti cu miere si nuca

PIZZA ITALIANA

Pizza Mageritta
( sos de rosii, mozarella, or egano)

Pizza Quatro stagioni
(sos de rosii, mozarella, anghinare, ciuperci,
sunca, ardei peperoni, verdeturi italiene)

Pizza Quatro formagi
(sos de rosii, mozzarlla, parmezan, gorgonzola,
braza, verdeturi italiene)

Pizza Tonno
(sos de rosii, mozzarella, ceapa, ton, masline,
oua, porumb, verdeturi italiene)

Pizza Diavola
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci,
masline, ardei peperoncino, carnaciori)

Pizza Regina
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, ardei
peperoni,masline, susan)

Pizza Calzone
( sos de rosii extra, mozzarella, sunca, ciuperci,
verdeturi italiene)

Foccacia
(ulei de masline, mozzarella, rozmarin /usturoi/
parmezan )

PIZZA ROMANEASCA

Pizza Casei
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, bacon,
masline, ou)

Pizza Traditionala
(sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca, masline,
costita afumata)

Pizza Milenium
(sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca, ou, ardei )

Pizza Dracula
( sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca, usturoi,
carnaciori)

Pizza cu Ton
(sos de rosii, mozzarella, ton, masline, ciuperci,
ceapa, sunca)

Pizza Salami
(sos de rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, masline,
salam)

Pizza Vegetariana
(sos de rosii, mozzarella, ciuperci, piept de pui,
masline, ardei gras, porumb)

Pizza Taraneasca
(sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca, carne oala,
masline)

Pizza de Pui
(sos de rosii, ciuperci, masline, ceapa, ardei, rosii,
porumb, verdeata)

- Miel haiducesc.

- Pui de duminica la gratar cu mujdei de usturoi si cartofi alergati in tuci. 

- Stiuca sau crap la cuptor umplut.

- Barda de miel la ceaun cu mamaliga.

Specialitatile casei cu precomanda

- Taiat de porc in jurul focului cu lautari tuica fiarta, vin, sorici.

- Pomana porcului la ceaun de tara cu mamaliguta, frigarui si friptura la gratar. 

- Curcan haiducesc.

- Miel la ceaun cu mamaliguta si mujdei de usturoi.

- Rata pe varza.

- Curcan pe varza.

- Pui la cuptor pe pat de cartofi.